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Datenschutzerklärung

Frisch & Fruchtig :: Beratung · Stand: Oktober 2026

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne von Art. 4 Nr. 7 DSGVO ist:

Frisch & Fruchtig :: Beratung
Inhaberin: Katharina Weber
Geprüfte Bilanzbuchhalterin (IHK)
Piepers Busch 2
32545 Bad Oeynhausen
Deutschland

Telefon: +49 (0) 172 52 62 205
E-Mail: katharina.weber [at] frischfruchtig-beratung.de
Website: https://www.frischfruchtig-beratung.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst und verarbeiten diese ausschließlich nach Maßgabe der geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).

Personenbezogene Daten sind Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt insbesondere zu folgenden Zwecken:

Diese Website verwendet kein Kontaktformular, keine Analyse- oder Trackingwerkzeuge und keine Cookies. Die jeweils maßgeblichen Rechtsgrundlagen und Speicherfristen werden nachfolgend erläutert.

3. Hosting

Diese Website wird als statische Website ohne Content-Management-System betrieben. Das Hosting erfolgt durch:

Mittwald CM Service GmbH & Co. KG
Königsberger Straße 4–6
32339 Espelkamp
Deutschland

Website: https://www.mittwald.de
Datenschutz: https://www.mittwald.de/datenschutz

Mittwald stellt die technische Infrastruktur für den Betrieb unserer Website bereit. Hierbei werden personenbezogene Daten verarbeitet, soweit dies für die Bereitstellung, Sicherheit und Funktionsfähigkeit des Internetangebots erforderlich ist.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung durch uns ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht im sicheren, zuverlässigen und wirtschaftlichen Betrieb unserer Website.

Mittwald verarbeitet personenbezogene Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO.

4. Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden durch die Hosting-Infrastruktur technisch erforderliche Zugriffsdaten verarbeitet. Hierzu gehören insbesondere:

Diese Daten dienen der technischen Bereitstellung, Fehleranalyse und Sicherheit unserer Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Nach den veröffentlichten Angaben von Mittwald werden IP-Adressen in regulären Access-Logs anonymisiert gespeichert. Für diese Access-Logs nennt Mittwald eine Aufbewahrungsdauer von 60 Tagen. Error-Logs werden nach sieben Tagen gelöscht. Weitere technische Protokolldaten können abweichenden Aufbewahrungsfristen unterliegen.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Für die Bereitstellung unserer E-Mail-Dienste nutzen wir ebenfalls Mittwald CM Service GmbH & Co. KG (Anschrift siehe Ziffer 3).

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten, insbesondere Name, Kontaktdaten, Kommunikationsinhalte und gegebenenfalls weitere freiwillig übermittelte Angaben.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage sowie zur Durchführung der geschäftlichen Kommunikation. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags mit Ihnen als natürlicher Person dient. Bei allgemeinen Anfragen und der Kommunikation mit Ansprechpartnern von Unternehmen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der ordnungsgemäßen Bearbeitung geschäftlicher Anfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald ihre Speicherung für den jeweiligen Zweck nicht mehr erforderlich ist, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder andere rechtmäßige Speichergründe entgegenstehen.

Mittwald gibt für technische Mail-Logs unterschiedliche Aufbewahrungsfristen an. Protokolle des Versands über die Mailserver werden nach Angaben des Anbieters nach vier Wochen gelöscht.

6. Keine Cookies, kein Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und keine Analyse-, Marketing- oder Trackingwerkzeuge ein. Es werden keine Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder aus diesem ausgelesen, die nicht für die Darstellung der Website unbedingt erforderlich sind (§ 25 Abs. 2 TDDDG). Eine Einwilligung ist daher nicht erforderlich.

Die Website verwendet JavaScript ausschließlich für Darstellungsfunktionen (z. B. Menü und Animationen). Dabei werden keine personenbezogenen Daten erhoben oder übermittelt.

7. Schriftarten und externe Inhalte

Alle Schriftarten, Bilder und Skripte werden direkt von unserem Webserver ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Servern Dritter statt, etwa zu Google Fonts oder Content-Delivery-Networks.

Auf unserer Website werden keine extern eingebetteten Videos, Karten, Social-Media-Widgets oder vergleichbaren Inhalte verwendet. Sollten künftig entsprechende Dienste eingebunden werden, ergänzen wir diese Datenschutzerklärung vor deren Einsatz.

Externe Links (z. B. auf gesetze-im-internet.de) werden erst beim Anklicken aufgerufen. Für die Datenverarbeitung auf diesen Seiten ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

8. Geschäftliche Kommunikation und Vertragsabwicklung

Im Rahmen unserer Beratungstätigkeit verarbeiten wir personenbezogene Daten, soweit dies zur Anbahnung, Durchführung und Abwicklung geschäftlicher Beziehungen erforderlich ist. Hierzu können insbesondere gehören:

Rechtsgrundlagen sind je nach Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. b, lit. c oder lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der ordnungsgemäßen Organisation und Abwicklung unserer Geschäftstätigkeit. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten, insbesondere nach Handels- und Steuerrecht, bleiben unberührt.

Diese Angaben betreffen die allgemeine geschäftliche Kommunikation. Über zusätzliche Datenverarbeitungen innerhalb konkreter Beratungsprojekte wird erforderlichenfalls gesondert informiert.

9. Empfänger und Auftragsverarbeitung

Personenbezogene Daten werden nur weitergegeben, soweit hierfür eine rechtliche Grundlage besteht. Zu den möglichen Empfängern gehören insbesondere:

Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, werden die Anforderungen des Art. 28 DSGVO beachtet.

10. Drittlandübermittlungen

Im Rahmen des Betriebs dieser Website findet keine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums statt.

11. Speicherdauer und Löschung

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist. Darüber hinaus kann eine Speicherung erfolgen, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder andere rechtmäßige Gründe eine weitere Speicherung erlauben. Sobald der Zweck entfällt und keine weitere Rechtsgrundlage für die Speicherung besteht, werden personenbezogene Daten gelöscht.

12. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Manipulation und unberechtigten Zugriff zu schützen. Die Übertragung dieser Website erfolgt verschlüsselt per TLS (erkennbar an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers).

13. Rechte betroffener Personen

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Der Widerruf einer Einwilligung berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung.

Soweit personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet werden, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einlegen.

Anfragen zur Wahrnehmung Ihrer Rechte richten Sie bitte an: katharina.weber [at] frischfruchtig-beratung.de

14. Beschwerderecht

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen datenschutzrechtliche Vorschriften verstößt.

Die für unseren Unternehmenssitz zuständige Aufsichtsbehörde ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
Website: https://www.ldi.nrw.de

Das Recht, sich an eine andere zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde zu wenden, bleibt unberührt.

15. Bereitstellung personenbezogener Daten

Für die rein informatorische Nutzung unserer Website müssen Sie keine personenbezogenen Daten aktiv angeben. Technisch erforderliche Verbindungsdaten werden jedoch beim Aufruf verarbeitet (siehe Ziffer 4).

Für die Bearbeitung einer Anfrage oder den Abschluss eines Vertrags können bestimmte personenbezogene Angaben erforderlich sein. Ohne diese Angaben kann eine Bearbeitung der Anfrage oder Durchführung des Vertrags gegebenenfalls nicht erfolgen.

16. Automatisierte Entscheidungsfindung

Im Rahmen der hier beschriebenen Datenverarbeitungen findet keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO statt.

17. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Wir überprüfen diese Datenschutzerklärung und aktualisieren sie, wenn sich die rechtlichen Anforderungen oder die tatsächlichen Datenverarbeitungen ändern. Die jeweils aktuelle Fassung ist auf unserer Website abrufbar.